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瞬間冷凍なので新鮮。
塩焼きはもちろん、たんステーキ、たん刺しなどにもできます。

●商品データ●
産地:オーストラリア産
納品重量:約1.3kg以上(タン1本)
(1.980円/kg)

価格(税込)： 2,574 円

※大変申し訳ございませんが
ただいま在庫切れでございます。
入荷し次第再度掲載いたしますので
少々お待ち下さいませ。

大腸をひっくり返して脂を閉じ込めたもの。
甘みがあり鉄板焼き、網焼き、串焼きなどに最適です。

●商品データ●
産地:チリ産
納品重量:約1kg

価格(税込)： 770 円

ロースと変わらない柔らかさがあり、かつロースよりも周りの脂が少ないのが特徴です。

●商品データ
産地:黒毛和牛
原料:和牛A3クラシタ
納品重量:約500g

価格(税込)： 3,650 円

和牛A5ランクの前バラと呼ばれるお肉を使って、焼き肉用に一口カットをしたもの。厚さは6mmです。
隠し包丁を入れて、柔らかくしてあります。

●商品データ
産地:黒毛和牛
原料:和牛A5ブリスケ
納品重量:約500g

価格(税込)： 2,150 円

A4クラスの和牛ロースを使ったお肉。
ロースの王様です。

●商品データ
産地:黒毛和牛
原料:和牛A4上ロース
納品重量:約600g

価格(税込)： 6,000 円

霜降りの入りやすい、肩ロースからカルビに繋がる部分を使ったお肉です。
とにかく柔らかく、極上の味わいです。

●商品データ
産地:国産黒毛和牛
原料:和牛A4肩ロース
納品重量:約500g

価格(税込)： 4,400 円

US産牛肉なので、臭みもなくナチュラルな風味
柔かい肉質のため、ステーキ、カツなどに最適です。
約100gのカットが約10枚入っています。

●商品データ
産地:US産
納品重量:約1kg

価格(税込)： 2,000 円

骨付きカルビ。
US産のバラ肉の骨をついた状態です。

●商品データ
産地:US産
原料:US産ボンインショートプレート
納品重量:約5kg
(2,000円/kg)

価格(税込)： 10,000 円

☆☆期間限定　特売商品☆☆

一般的な呼称は「三枚肉」。シンプルなバラ肉です。
味わいは、ロースやカルビよりも高く、油に旨味があります。

●商品データ
産地:US産
原料:ショートプレート
納品重量:約1kg

価格(税込)： 1,700 円

●商品データ
産地:US産
原料:ハンギングテンダー
納品重量:約1.3kg
(1,413円/kg)

価格(税込)： 1,840 円

ハラミととして一番やわらかいお肉です。

産地:US産
原料:US産アウトサイドスカート
納品重量:約1.5kg
(3,400円/kg)

価格(税込)： 5,100 円

焼き肉屋に行ったら、まず頼みたい塩タン。

●商品データ
産地:US産
原料:US産ムキタン
納品重量:約800g

価格(税込)： 4,900 円

☆☆期間限定　特売商品☆☆

ロースというとお客様はヒレに次いで柔らかいイメージを持たれるため
そのイメージを大切にし、薄くしてあります。

●商品データ
産地:US産
原料:チャックロール
納品重量:約500g

価格(税込)： 1,000 円

☆☆期間限定　特売商品☆☆

一般的にカルビと言われているのと比べて
油が少なめで、よりジューシーなお肉です。

●商品データ
産地:US産
原料:US産チャックロール
納品重量:約500g

価格(税込)： 1,000 円

【期間限定★特売品】
油が多くジューシー感があるので、
煮込みなどよりは焼くのにピッタリです。

●商品データ
産地:AU産
原料:AU産ブリスケスカート
納品重量:約500g

価格(税込)： 1,100 円

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