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瞬間冷凍なので新鮮。 塩焼きはもちろん、たんステーキ、たん刺しなどにもできます。 ●商品データ● 産地:オーストラリア産 納品重量:約1.3kg以上(タン1本) (1.980円/kg)
価格(税込): 2,574 円
脂とスジに甘みがあり、薄スライスして焼肉、牛丼、鉄板焼きなど幅広く使用できる食材です。 ●商品データ● 産地:輸入 納品重量:約1kg
価格(税込): 920 円
ホルモンとは思えない赤身に似た部位です。 臭みもなく、甘みがあり串焼き、焼肉、鉄板焼に最適です。 ●商品データ● 産地:メキシコ産 納品重量:約1kg
価格(税込): 640 円
厚切りにしてもやわらかく、とんかつ、生姜焼き、ステーキに最適です。 ●商品データ● 産地:メキシコ産 納品重量:約1kg
価格(税込): 800 円
コラーゲンとヒアルロン酸を多く含んでおり、美肌効果抜群の食材です。 ビタミンB1も多く含まれ、疲労回復にも効果的です。 スープのだし、オープン焼き、煮込みなどにお勧めです。 ●商品データ● 産地:メキシコ産 納品重量:約1kg (※在庫状況により、発送が5日後となる可能性がございます。ご了承下さいませ。)
3枚肉といわれる部位です。 脂身に甘みがありチャーシュー、角煮、生姜焼き、鉄板焼などに最適です。 ●商品データ● 産地:メキシコ産 納品重量:約1kg
和牛A5ランクの前バラと呼ばれるお肉を使って、焼き肉用に一口カットをしたもの。厚さは6mmです。 隠し包丁を入れて、柔らかくしてあります。 ●商品データ 産地:黒毛和牛 原料:和牛A5ブリスケ 納品重量:約500g
価格(税込): 2,150 円
A4クラスの和牛ロースを使ったお肉。 ロースの王様です。 ●商品データ 産地:黒毛和牛 原料:和牛A4上ロース 納品重量:約600g
価格(税込): 6,000 円
骨付きカルビ。 US産のバラ肉の骨をついた状態です。 ●商品データ 産地:US産 原料:US産ボンインショートプレート 納品重量:約5kg (2,000円/kg)
価格(税込): 10,000 円
☆☆期間限定 特売商品☆☆ 一般的な呼称は「三枚肉」。シンプルなバラ肉です。 味わいは、ロースやカルビよりも高く、油に旨味があります。 ●商品データ 産地:US産 原料:ショートプレート 納品重量:約1kg
価格(税込): 1,700 円
臭みも無くナチュラルな風味。 チンジャオロースーや肉たたきで処理してカツ、ハンバーグにも利用できます。 ブロックが3本で合計約1.2kgです。 ●商品データ 産地:US産 納品重量:約1.2kg (1,750円/kg)
価格(税込): 2,100 円
別名タケノコとも呼ばれます。 食べた時のコリコリ感がたまりません。 ヘルシー志向のメニューとしての提案も良いと思います。 ●商品データ 産地:メキシコ産 原料:メキシコ産牛 大動脈 納品重量:約500g
価格(税込): 700 円
焼き肉屋に行ったら、まず頼みたい塩タン。 ●商品データ 産地:US産 原料:US産ムキタン 納品重量:約800g
価格(税込): 4,900 円
☆☆期間限定 特売商品☆☆ ロースというとお客様はヒレに次いで柔らかいイメージを持たれるため そのイメージを大切にし、薄くしてあります。 ●商品データ 産地:US産 原料:チャックロール 納品重量:約500g
価格(税込): 1,000 円
☆☆期間限定 特売商品☆☆ 一般的にカルビと言われているのと比べて 油が少なめで、よりジューシーなお肉です。 ●商品データ 産地:US産 原料:US産チャックロール 納品重量:約500g
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