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洋食屋のメニューとしてはもちろん、
居酒屋のランチやおススメメニューとしても大好評の「ビーフシチュー」レシピを公開します。
材料
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手順
手順１
 | フライパンにサラダ油を敷き、USカルビを焼きます。 |
手順２
 | しいたけ以外の野菜をボイルします。 焼いたカルビと赤ワインを鍋に入れ、ホイルをしてオーブンへ180度で30分焼きます |
手順３
 | できあがった赤ワイン煮込みカルビに、 野菜、デミグラスソース、バターを投入して煮込みます。 |
手順４
 | 綺麗にお皿に持って、 生クリーム、パセリをかけて出来上がり！！ |
